Vielfalt im Hauswirtschaftsunterricht am Beispiel des Foodtrends Bowls
Inhalt
Diese Fortbildung rückt die Gestaltung eines inklusiven Hauswirtschaftsunterrichts in das Zentrum der pädagogischen Betrachtung. Die Teilnehmenden erkunden gemeinsam handlungsorientierte Wege, um das gemeinsame Lernen in heterogenen Lerngruppen erfolgreich aufzubereiten. Hierbei spielen sowohl die Auseinandersetzung mit theoretischen Aspekten des gemeinsamen Unterrichts eine Rolle wie auch die Ausgestaltung von Praxisphasen mit entsprechend differenzierten Materialien.
Ein wesentlicher Schwerpunkt liegt auf der Erprobung von Rezepten aus verschiedenen Jahreszeiten unter Berücksichtigung differenzierter Anforderungen.Die Anleitung zur Weiterentwicklung eigener Unterrichtsbeispiele ermöglicht eine passgenaue Förderung innerhalb der jeweiligen Lerngruppen. Der Austausch über Gelingensbedingungen für inklusives Arbeiten runden die Veranstaltung ab.
- Fächer
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Hauswirtschaft / Ernährungslehre
- Zielgruppe und Voraussetzungen
- Die Veranstaltung richtet sich auch an fachfremd unterrichtende Lehrkräfte. Für die Teilnahme ist ein digitales Endgerät wünschenswert. Sollten Sie kein digitales Endgerät zur Verfügung haben, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung. Unsere Arbeitslehrefortbildungen sollen immer auch die Möglichkeit bieten, um sich kollegial auszutauschen. Bringen Sie gerne zum Fortbildungstag ein praktisches Best-Practice-Beispiel aus Ihrem Unterricht mit.
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