Follow-up: Cooking for Future - Vertiefende Auseinandersetzung mit Fragen der Nachhaltigkeit im Hauswirtschaftsunterricht
Inhalt
Die Fortbildung richtet sich an Lehrkräfte im Bereich Hauswirtschaft und vertieft zentrale Aspekte der Bildung für nachhaltige Entwicklung.
Hierbei werden klimasensible Inhalte rund um Ernährung, Nachhaltigkeit sowie saisonale und regionale Lebensmittel praxisnah weitergeführt. Gleichzeitig ist die Fortbildung in sich geschlossen konzipiert, sodass auch Lehrkräfte ohne Teilnahme am Modul 1 problemlos einsteigen können. Im Fokus stehen alltagsnahe Unterrichtsideen und die Frage, wie nachhaltige Ernährungsweisen anschaulich und handlungsorientiert vermittelt werden.
Die Erstellung eines klimasmarten Buffets rundet die Veranstaltung ab.
Hierbei werden klimasensible Inhalte rund um Ernährung, Nachhaltigkeit sowie saisonale und regionale Lebensmittel praxisnah weitergeführt. Gleichzeitig ist die Fortbildung in sich geschlossen konzipiert, sodass auch Lehrkräfte ohne Teilnahme am Modul 1 problemlos einsteigen können. Im Fokus stehen alltagsnahe Unterrichtsideen und die Frage, wie nachhaltige Ernährungsweisen anschaulich und handlungsorientiert vermittelt werden.
Die Erstellung eines klimasmarten Buffets rundet die Veranstaltung ab.
- Fächer
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Hauswirtschaft / Ernährungslehre
- Zielgruppe und Voraussetzungen
- Die Veranstaltung richtet sich auch an fachfremd unterrichtende Lehrkräfte. Für die Teilnahme ist ein digitales Endgerät wünschenswert. Sollten Sie kein digitales Endgerät zur Verfügung haben, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung. Unsere Arbeitslehrefortbildungen sollen immer auch die Möglichkeit bieten, um sich kollegial auszutauschen. Bringen Sie gerne zum Fortbildungstag ein praktisches Best-Practice-Beispiel aus Ihrem Unterricht mit.
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