Fortbildungsdetails

Arbeitskreis Ernährungs- und Versorgungsmanagement - Proteinmaxxing, Cortisol Belly & Co. - Ernährungstrends

ANR: 111069 Schulform: Berufskollegs Bereich/Teilbereich: Fachfortbildungen / Ernährungs- und Versorgungsmanagement Direkter Link: 111069 (öffnet in neuem Fenster) Gruppe: Alle Angebote aus dieser Gruppe
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Inhalt

Proteinmaxxing, Cortisol Belly & Co. – Ernährungstrends und Fehlinformationen in sozialen Medien kritisch im Unterricht thematisieren

  • Ernährungs- und Gesundheitsinfluencer (Nutrition and Health Influencers) in sozialen Medien
  • Typische Videoinhalte, Themen und Zielgruppen zuordnen
  • Erkennen und Aufdecken ernährungsbezogener Fehlinformationen und pseudowissenschaftlicher Inhalte
  • Sichtung, Bewertung und Erarbeitung geeigneter Unterrichtsmaterialien

Die Teilnehmenden…
  • setzen sich mit aktuellen Ernährungs- und Gesundheitstrends in sozialen Medien auseinander.
  • analysieren Strategien und Aussagen von Nutrition and Health Influencern.
  • entwickeln Möglichkeiten, Schülerinnen und Schüler zur kritischen Bewertung ernährungsbezogener Social-Media-Inhalte zu befähigen


Moderation

Tina Endter und Greta Prescher (Carl-Severing-Berufskolleg für Handwerk und Technik)

Hinweise

Anmeldungen von schwerbehinderten und ihnen gleichgestellten behinderten Menschen im Sinne des § 2 (3) SGB IX werden, gemäß § 164 (4) SGB IX und Punkt 13 der Richtlinie zur Durchführung der Rehabilitation und Teilhabe von Menschen mit Behinderungen (SGB IX) im öffentlichen Dienst im Lande Nordrhein-Westfalen, bevorzugt berücksichtigt. Um Rücksprache bezüglich der Barrierefreiheit wird gebeten.

Die Reisekosten der teilnehmenden Lehrkräfte werden nicht von der Bezirksregierung übernommen. Die Erstattung der Reisekosten kann aus dem Fortbildungsbudget der Schule bei der Schulleitung beantragt werden. Dienstunfallschutz nach § 31 BeamtVG wird gewährt.

Bitte nutzen Sie Ihre dienstliche E-Mail-Adresse zur Anmeldung.
Zielgruppe und Voraussetzungen
Lehrkräfte, die im Fachbereich Ernährung und Versorgungsmanagement unterrichten

Fachberatung Fortbildung

Elmer Rosa

E-Mail: elmer.rosa@lfb.nrw

Tel: 05231 71-4697

Sachbearbeitung

Claudia Uslu

E-Mail: claudia.uslu@brdt.nrw.de

Tel: 05231 71-4619

Termine

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    • 09:00–16:00 Uhr Carl-Severing-Berufskolleg Bielefeld